| 红糖花生酥饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 总量 | 519克 | 红糖花生酥饼热量/卡路里2229千卡 | |||

1/5. 花生提前炒香去皮,稍微擀一下,不要太碎,影响口感,大约像瓜子仁大小即可。

2/5. 30g红糖加10ml热水化开,放凉后加一枚鸡蛋搅拌均匀,再加入油,最后加入面粉,面粉不要一次加入,分次慢慢加,等可以和成硬硬的面团的时候就可以了。

3/5. 面团里加入花生碎,捏均匀,分成长条,团成大约鹌鹑蛋大小的小球。

4/5. 用手按扁小球,拿叉子在表面压出纹路。烤箱预热,上下火中层,18分钟即可。

5/5. 红糖焦香的口感,搭配花生的香脆……*^_^*……下午茶绝佳的选择……
面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、益肾、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有止血、健脑益智、促生长等功效;可与莲子、红枣、鲤鱼搭配;与黄瓜、河蟹、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保健、健脾暖胃、补血等功效;可与姜、小米、小米面搭配;与竹笋、皮蛋、松花蛋相克,同食可能会引起不适;