| 蕃茄洋葱沙拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 核桃仁 | 克 | 327千卡 | 654千卡 | 15.2克 | 65.6克 |
| 葡萄干 | 克 | 171千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 总量 | 187克 | 蕃茄洋葱沙拉热量/卡路里533千卡 | |||
 热量533千卡，相当于八段锦118分钟消耗的热量...270 | |||||
蕃茄洋葱沙拉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
洋葱（1个）、番茄酱（120克）、箩蔓生菜（500克）、卷生菜（100克）、核桃仁（50克）、葡萄干（50克）、顶级初榨橄榄油（400cc）、梅林辣酱油（85cc）、豆油伯苹果淳（200cc）、白糖（75克）
1/4. 用手将箩蔓生菜、卷生菜一片一片剥碎后，泡冰水备用。
tips.最外层比较绿的部分由于比较苦、也比较老，所以尽量吃包在里面的叶子会比较好吃。
2/4. 制作酱汁：将洋葱切成碎状，跟番茄酱、梅林辣酱油、苹果淳、橄榄油、糖一起放到果汁调理机内打成泥状完成蕃茄洋葱油醋。
tips1.糖建议一开始可先加一半，打碎后品尝味道再照自己喜好增加。
tips2.酱汁放在冰箱约可保存一个礼拜，由于静置时油水会分离，只要在使用前摇一摇混合即可。
3/4. 将生菜从冰水拿出来，先用毛巾包起来摇一摇去水
4/4. 把生菜摆盘，淋上酱汁再放上核桃仁、葡萄干即可。
食材功效信息
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、预防高血压、提神等功效；可与苹果、猪肉、猪肝搭配；与虾、蜂蜜、河虾相克，同食可能会引起不适；
核桃仁的热量654千卡（每100克）；具有补虚强体、润肠、美容等功效；可与红枣、枣、猪腰搭配；与野鸡肉、白酒、鳖肉相克，同食可能会引起不适；
葡萄干的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有缓解神经衰弱、降低胆固醇、补血气等功效；可与橙子、蜂蜜、糯米搭配；与海鲜、白开水、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蕃茄洋葱沙拉热量533 千卡
- 脂肪66.1 克
- 蛋白质18.8 克
- 碳水化合物93.54 克
- 钠27.1 毫克
- 钙100 毫克
- 铁11.51 毫克
- 钾1681 毫克