| 莲菜炒双菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | 38.7克 | 3.3克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 500克 | 莲菜炒双菇热量/卡路里531千卡 | |||
 热量531千卡，相当于跳台滑雪76分钟消耗的热量...420 | |||||
莲菜炒双菇的做法共3个步骤
食材主料/辅料
莲菜（1个）、口蘑（3～4个）、香菇（3～4个）、西兰花（适量）、调和油（适量）、盐（1勺）、生抽（适量）、水（适量）
1/3. 准备好材料切丝备用。
2/3. 莲菜也切丝。
3/3. 先将葱花煸香，接着放入莲菜，莲菜淀粉比较多，所以在炒时要加水，一边炒一边加水。莲菜快熟时，放入香菇和口蘑。继续炒，快炒熟时放盐、生抽。然后盛盘吧…生抽本身里面含有味精，所以不建议再给里面放味精了。
食材功效信息
口蘑的热量242千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有保护肝脏、促进排毒、大便秘结等功效；可与冬瓜搭配；与味精相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防佝偻病、健胃保肝、降血压等功效；可与木耳菜、鸡腿、鲤鱼搭配；与鸽肉、西红柿、鹌鹑蛋相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进生长、增强免疫力、清热解渴等功效；可与平菇、枸杞、西红柿搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 莲菜炒双菇热量531 千卡
- 脂肪4 克
- 蛋白质42.8 克
- 碳水化合物42.43 克
- 钠29.6 毫克
- 钙243 毫克
- 铁20.6 毫克
- 钾3354 毫克