| 一口一个不停嘴-香香脆脆的千层派式小饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 659千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 细砂糖 | 克 | 60千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 297克 | 一口一个不停嘴-香香脆脆的千层派式小饼热量/卡路里1608千卡 | |||
 热量1608千卡，相当于跳舞335分钟消耗的热量...288 | |||||
一口一个不停嘴-香香脆脆的千层派式小饼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
面粉（180克）、黄油（100克）、清水（50克）、盐（2克）、细砂糖（15克）、粗糖粒（适量）
1/4. 将室温软化的黄油切小块，筛入面粉，加入细砂糖，拌成粗砂粒。
2/4. 中间弄个洞，倒入盐水和成面团，放保鲜代里冷藏1小时后取出，面板上撒上面，放上面团，杆成长方形面饼。
3/4. 面饼两边三分之一处向中间折，折好放冷藏30分钟。取出面饼杆平，折叠方向和刚才不同，旋转90度，再像上次那样折，再冷藏30分钟。再取出再杆平再旋转90度，再折叠再冷藏30分钟。
4/4. 面板上先撒些粗糖粒，再取出面饼后再杆平，扎上小孔，再表面撒上粗糖，略杆一下，用模具切割好铺到烤盘，烤箱预热190度烤18分钟左右即可。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、除热、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、补充能量等功效；
清水的热量1千卡（每100克）；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、杀菌、呵护咽喉等功效；与红豆馅、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有促进伤口愈合、和中益肺、止咳等功效；
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营养信息
- 一口一个不停嘴-香香脆脆的千层派式小饼热量1608 千卡
- 脂肪99.5 克
- 蛋白质14.7 克
- 碳水化合物175.1 克
- 钠10084.7 毫克
- 钙114 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾49 毫克