| 青菜面豉汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青菜 | 克 | 38千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 总量 | 250克 | 青菜面豉汤热量/卡路里38千卡 | |||

1/4. 青菜去了长根那部分头,然后中间切成两半再每半切成两小半,清洗干净。锅内加适量水煮开后加入适量油,加入青菜煮。

2/4. 用筷子把煮好的青菜装碟。

3/4. 锅内留少许青菜汤,加入2勺左右的面豉酱和少许盐煮开。

4/4. 把煮好的面豉酱淋在青菜上面就完成。
青菜的热量15千卡(每100克);具有利尿、清热解毒、止渴等功效;可与辣椒、虾皮、猪肉搭配;与醋、兔肉、黄瓜相克,同食可能会引起不适;