| 肉松饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 1274千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 奶粉 | 克 | 97千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | 22克 | 9克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 671克 | 肉松饼干热量/卡路里2769千卡 | |||
 热量2769千卡，相当于铲东西462分钟消耗的热量...360 | |||||
肉松饼干的做法共6个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（360克）、鸡蛋（2个）、黄油（100克）、白糖（50克）、奶粉（20克）、肉松（适量）、鸡蛋黄（1个）
1/6. 将黄油化开，加入白砂糖，奶粉搅拌均匀打发。
2/6. 在打发的黄油中加入一只鸡蛋继续打发，打发好后再加入令一只鸡蛋继续打发。
3/6. 打发好后晒入低筋面粉，用搅拌刀翻搅均匀，不要画圈了，只是翻搅。
4/6. 搅拌好后揪起块面在手中揉成圆形，压扁，将肉松包在中间，像包包子一样。包好后再压扁，放入烤盘中。
5/6. 按第4步全部包好后，放入烤盘中。刷上蛋黄液。180度，中层，烤30分钟。
6/6. 感觉不错吧？自己动手试试吧。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、解热烦、清热解毒等功效；可与百合、韭菜、小米搭配；与地瓜、鹅肉、茶叶相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、均衡营养、促进身体发育等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、疗疮、舒缓肝气等功效；可与香瓜、番茄、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有改善睡眠、润肠、美容等功效；可与香蕉、黑豆、蜂蜜搭配；与枣、酒、橘子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉松饼干热量2769 千卡
- 脂肪140.61 克
- 蛋白质65.46 克
- 碳水化合物260.62 克
- 钠752.7 毫克
- 钙1894 毫克
- 铁4.15 毫克
- 钾2218 毫克