| 早餐面挂面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 挂面 | 克 | 561千卡 | 346千卡 | 10.3克 | 0.6克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 494克 | 早餐面挂面热量/卡路里702千卡 | |||
1/5. 西红柿洗净切成小块好出汁。切些葱花备用
2/5. 锅热后倒入少量油放入葱花倒入西红柿翻炒倒入少量水待出汁
3/5. 出汁后加水烧开。可以撇除浮沫放入开后放入挂面。注意水要适量太多就没有番茄得味道了

4/5. 面软后打一个鸡蛋不要搅碎到八成熟后把鸡蛋捞出闭火放盐鸡精 时间越长汤汁越浓

5/5. 出锅。如果有小孩也可以在放入葱花后放入胡萝卜翻炒
挂面的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有养阴补虚、养胃、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、养阴凉血、清热解毒等功效;可与芥蓝、福寿鱼、鸡蛋搭配;与胡萝卜、香菇、鳙鱼相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、预防癌症、解热烦等功效;可与茼蒿、桂圆、北极虾搭配;与消炎片、豆奶、兔肉相克,同食可能会引起不适;
葱花具有预防高血压、缓解疲劳、降低胆固醇等功效;