| 翻砂芋头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香芋 | 克 | 256千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 316克 | 翻砂芋头热量/卡路里256千卡 | |||

1/1. 1,芋头切条或小块
2,下油炸至金黄捞出,等凉的差不多了就煮糖浆(糖浆才是最重要的)
3,糖和水倒进锅煮至有密集的泡泡就倒进放凉的芋头,不断翻转,让每块芋头都粘上糖就漂亮了。
香芋的热量81千卡(每100克);具有解毒防癌、清热镇咳、帮助消化等功效;可与猪肉、芹菜、大枣搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;