| 培根卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 176克 | 培根卷热量/卡路里615千卡 | |||

1/2. 1:将培根一切为二,一面刷烧烤酱,将香菜切段,卷在培根里面,用牙签串住
2/2. 2:烤箱预热180℃,将培根放入上下火烤10分钟,
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有开胃、健脾、消食等功效;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有温胃散寒、促进胃肠蠕动、治疗感冒等功效;可与虾、黄豆、羊骨搭配;与猪肉、火腿、猪里脊肉相克,同食可能会引起不适;