| 鸡蛋煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 总量 | 380克 | 鸡蛋煎饼热量/卡路里1237千卡 | |||
 热量1237千卡，相当于骑独轮车247分钟消耗的热量...300 | |||||
鸡蛋煎饼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（适量）、面粉（适量）、淀粉（适量）、大葱（适量）、盐（适量）、水（适量）
1/7. 葱切碎备用！
2/7. 面粉适量，由于是两人份我放了两小碗，打了三个鸡蛋，放一点点淀粉！加盐！
3/7. 加入水，搅拌均匀。将葱放入鸡蛋糊中进行搅拌，如果喜欢薄一点可以多加点水，稀一点！如果喜欢厚一点，可以少放点水，稠一点！
4/7. 锅里放油，加热。
5/7. 锅里油热之后，舀一勺搅拌好的鸡蛋糊，放入锅中，摊成圆圆的。待饼和锅分离。（火不要太大哦~）
6/7. 反过来煎另外一面。
7/7. 煎好放入盘子里！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、预防癌症、预防动脉硬化等功效；可与洋葱、荠菜、小米搭配；与桔子、雪莲果、消炎片相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、养胃、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠通便、治便秘、大便秘结等功效；
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营养信息
- 鸡蛋煎饼热量1237 千卡
- 脂肪11.71 克
- 蛋白质24.06 克
- 碳水化合物152.52 克
- 钠154 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克