| 自己做烧卖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 706克 | 自己做烧卖热量/卡路里2402千卡 | |||

1/7. 将糯米蒸熟后加入火腿丁、黄瓜丁、食用油、老抽炒匀

2/7. 和面

3/7. 切成剂子,擀皮

4/7. 加入糯米饭

5/7. 捏成烧卖的形状,貌似外形不太优美

6/7. 上锅蒸20分钟

7/7. 虽然不能跟早点店的比较,但绝对营养卫生!
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾养胃、止渴、美容益寿等功效;可与香瓜、鸭肉、枣(鲜)搭配;与莲子、鸡翅、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、改善贫血、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有润肠胃、生津液、止消渴等功效;