| 饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马蹄 | 克 | 105千卡 | 53千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 553克 | 饺子热量/卡路里1908千卡 | |||

1/7. 面粉与水以3:1 的比例和面,压面皮

2/7. 五花肉、马蹄、葱剁碎,与盐调和备用

3/7. 装1小勺放面皮中间,用饺子夹一夹OK

4/7. 做好的蛋皮饺与紫饺

5/7. 量多的话,可以装起来放急冻,要吃再取

6/7. 少量清水煮开后,下饺子;饺子下锅后水煮开,加半碗或1碗水(视饺子量而定)盖盖子;等水开了再加半碗。【饺子下锅后要加2次水煮,这样饺子不会烂】

7/7. 煮熟摆盘
马蹄的热量53千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热泻火、整肠通便、促进生长发育等功效;可与海蜇、核桃、木耳搭配;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、滋阴、补虚等功效;可与茄子、萝卜、南瓜搭配;与香菜、杏仁、菊花相克,同食可能会引起不适;