| 凉拌藕片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 342克 | 凉拌藕片热量/卡路里253千卡 | |||
 热量253千卡，相当于安装风雪护窗51分钟消耗的热量...300 | |||||
凉拌藕片的做法共7个步骤
食材主料/辅料
莲藕（一节）、大蒜（5瓣）、老干妈豆鼓酱（适量）、盐（适量）
1/7. 莲藕去皮，切成薄片,蒜捣成蒜蓉
2/7. 锅中放水，烧开
3/7. 到入藕片焯熟
4/7. 然后捞出浸入凉水
5/7. 沥干水份装盘
6/7. 加入蒜蓉,一勺盐,一勺老干妈豆鼓酱
7/7. 搅拌均匀即可
食材功效信息
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有凉血、预防贫血、生肌等功效；可与红螺、猪小排、虾搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌藕片热量253 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质2.6 克
- 碳水化合物17.23 克
- 钠40 毫克
- 钙45 毫克
- 铁1.16 毫克
- 钾556 毫克