| 肉燥面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉糜 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 335克 | 肉燥面热量/卡路里825千卡 | |||

1/3. 少量油,肉糜下锅炒熟,放香菇,炒熟,家酱油、糖,盐,剁椒酱、翻炒后加水,中火慢炖,收汁。

2/3. 装盘

3/3. 面煮熟,浇上肉糜。
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防治肿瘤、降血脂、预防贫血等功效;可与扁豆、鲤鱼、油菜搭配;与基围虾、海虾、明虾相克,同食可能会引起不适;