| 香菇牛肉豆豉香辣酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 341克 | 香菇牛肉豆豉香辣酱热量/卡路里426千卡 | |||
 热量426千卡，相当于铺床213分钟消耗的热量...120 | |||||
香菇牛肉豆豉香辣酱的做法共7个步骤
食材主料/辅料
牛肉（二两）、香菇（一两）、豆豉（60克）、大葱（一根）、姜（一小块）、甜面酱（50克）、豆瓣酱（一两）、郫县豆瓣酱（一两）
1/7. 牛肉切丁，葱姜切丁
2/7. 准备香菇，切丁
3/7. 准备各种酱料，豆豉
4/7. 锅内倒油，把步骤一翻炒
5/7. 加豆豉翻炒
6/7. 加各种酱料用水调匀，熬制，撒入芝麻
7/7. 成品，出锅
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补铁、化痰熄风、促进康复等功效；可与黄豆芽、芋头、山楂搭配；与鲶鱼、海螺、白酒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇牛肉豆豉香辣酱热量426 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质27.47 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克