| 滑炒鱼片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 龙利鱼 | 克 | 267千卡 | 83千卡 | 17.7克 | 1.4克 |
| 总量 | 322克 | 滑炒鱼片热量/卡路里267千卡 | |||
 热量267千卡，相当于平底雪橇38分钟消耗的热量...420 | |||||
滑炒鱼片的做法共3个步骤
食材主料/辅料
龙利鱼（适量）、洋葱（适量）、大蒜（适量）、辣椒（适量）、白糖（适量）、生抽（适量）、料酒（适量）、姜（适量）、蚝油（适量）、胡椒粉（适量）
1/3. 龙利鱼切片，加料酒、盐、胡椒粉、水淀粉，腌制。
2/3. 油少许，五成热，鱼片一片片放入，定形后，翻身。
3/3. 加料酒、生抽、耗油、糖、胡椒粉，略炖，加洋葱、蒜片、辣椒，收汁、出锅！
食材功效信息
龙利鱼的热量83千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护视力、预防心脑血管疾病等功效；
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营养信息
- 滑炒鱼片热量267 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白质17.7 克
- 碳水化合物0 克
- 钠138.8 毫克
- 钙57 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾309 毫克