| 榨菜蒸排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 榨菜 | 克 | 23千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 585克 | 榨菜蒸排骨热量/卡路里1343千卡 | |||
 热量1343千卡，相当于网球224分钟消耗的热量...360 | |||||
榨菜蒸排骨的做法共4个步骤
食材主料/辅料
排骨（500克）、榨菜（2包）、盐（适量）、白糖（适量）、生粉（淀粉）（适量）、酱油（适量）、姜片（4-5片）
1/4. 排骨洗净沥干水。切几片姜备用。
2/4. 腌制排骨。将盐，糖，生粉，酱油，姜片等调料加入排骨，混合后腌制至少半个小时，让排骨入味。
3/4. 取一包榨菜铺在盘底，放入腌好的排骨，再在排骨上面铺一层榨菜。
4/4. 电饭煲水开后放入，按下煮饭键，25分钟后就可以吃到新鲜下饭的榨菜排骨啦～～～
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补虚、生津液、滋阴等功效；可与茄子、紫菜、白菜搭配；与黄豆、百合、田螺相克，同食可能会引起不适；
榨菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有开胃健脾、辛忾添精、增食助神等功效；可与豆芽、黄豆芽搭配；
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营养信息
- 榨菜蒸排骨热量1343 千卡
- 脂肪20.5 克
- 蛋白质19.6 克
- 碳水化合物8.2 克
- 钠2821.9 毫克
- 钙133 毫克
- 铁5.2 毫克
- 钾615 毫克