| 南瓜蛋花面疙瘩热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 610克 | 南瓜蛋花面疙瘩热量/卡路里1150千卡 | |||
 热量1150千卡，相当于玩游戏203分钟消耗的热量...340 | |||||
南瓜蛋花面疙瘩的做法共6个步骤
食材主料/辅料
南瓜（适量）、面粉（适量）、鸡蛋（一只）、虾皮（适量）、橄榄油（少许）、盐（适量）
1/6. 面粉加用水调和 不要调的太湿，这样做出来的面疙瘩才有弹性
2/6. 调到这种状态就差不多了
3/6. 南瓜切块 锅里加水，烧热后倒入南瓜焖煮10分钟
4/6. 南瓜用筷子试下，软了既可，加入虾米继续烧3分钟
5/6. 拿一个调羹，舀一勺面糊加入南瓜汤中，大小按自己喜欢的来。面糊都下水后 继续煮5分钟左右，喜欢硬点的有嚼劲的就少煮会 面疙瘩熟了就行了（咬开里面无白色粉质，就是熟啦）
6/6. 加盐、少许油 搅拌均匀后打入蛋花。完成
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肝、益气、降血糖等功效；可与莲子、芦荟、五花肉搭配；与海鱼、小白菜、虾相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、改善贫血、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、清热解毒、健脑益智等功效；可与辣椒、小米面、黄豆搭配；与鹅蛋、桔子、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜蛋花面疙瘩热量1150 千卡
- 脂肪11.11 克
- 蛋白质24.56 克
- 碳水化合物68.52 克
- 钠154.8 毫克
- 钙72 毫克
- 铁2.15 毫克
- 钾283 毫克