| 秘制五香蒸肉粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 196千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 糯米 | 克 | 178千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 小米 | 克 | 36千卡 | 361千卡 | 9克 | 3.1克 |
| 总量 | 110克 | 秘制五香蒸肉粉热量/卡路里410千卡 | |||
 热量410千卡，相当于跑步机102分钟消耗的热量...240 | |||||
秘制五香蒸肉粉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
大米（50克）、糯米（50克）、小米（10克）、各种香料（适量）、盐（2克）
1/8. 大米、小米、糯米加少许盐，清水浸泡1小时浸泡待用
2/8. 将水倒掉，把米晾干
3/8. 干锅不加油，将小米炒至米香扑鼻，焦黄干燥，盛出待用
4/8. 干锅不加油，将大米、糯米炒干剩余水分，加入八角、桂皮、花椒、香叶、胡椒粒、干辣椒等香料，炒至米香扑鼻，焦黄干燥
5/8. 将小米、大米、糯米摊开晾凉，将米中的香料全部拣出来，分开盛放
6/8. 用终极武器超细粉碎机将香料打成200目的五香粉
7/8. 用料理机将大米糯米混合物稍微搅打成较粗的米粒
8/8. 将小米、五香粉和盐掺入米粒，继续用料理机搅打成较细的颗粒，混合均匀即可
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有缓解胃痛、清肺、中和胃酸等功效；可与锁阳、黑米、紫米搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、补虚、止汗等功效；可与桑葚、枣、红豆搭配；与莲子、苹果、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
小米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁；具有防止泛胃、滋阴、美容等功效；可与洋葱、燕麦、红枣搭配；与醋、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 秘制五香蒸肉粉热量410 千卡
- 脂肪8.6 克
- 蛋白质22.4 克
- 碳水化合物233.8 克
- 钠17.3 毫克
- 钙898 毫克
- 铁55.1 毫克
- 钾745 毫克