| 蒜蓉丝瓜蒸粉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 448克 | 蒜蓉丝瓜蒸粉丝热量/卡路里442千卡 | |||
 热量442千卡，相当于蹲起110分钟消耗的热量...240 | |||||
蒜蓉丝瓜蒸粉丝的做法共6个步骤
食材主料/辅料
丝瓜（一根）、粉丝（一小捆）、蒜蓉（四到五粒）、醋（适量）、盐（适量）、白糖（小勺）、生抽（适量）、小米辣（两粒）
1/6. 粉丝用烫水浸泡10-15分钟后捞起剪短，盛盘；丝瓜切成2-3里面段，中间用勺柄压个凹槽；蒜和辣椒分别剁碎；其它辅料用碗调成汁；
2/6. 猪油入锅融化后加入蒜泥炼一下，蒜蓉软后关火；
3/6. 铲出三分之二蒜油塞入丝瓜心
4/6. 料汁倒入锅中与剩下的蒜油混合
5/6. 将丝瓜整齐摆放在粉丝上，小米辣铺其中一半；将料汁淋入盘内；上锅隔水蒸10-15分钟；撒少量虾米可更增加香味
6/6. 出锅！清甜的丝瓜配粉丝，味道绝了
食材功效信息
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消热化痰、通经活络、通经等功效；可与菊花、虾皮、桂鱼搭配；与芦荟、菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有健脾、暖胃、明目等功效；可与菠菜搭配；
蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有温中健胃、改善肝功能、防肿瘤等功效；可与五花肉、生菜、玉米面搭配；与草菇、鸡胸肉、芒果相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 蒜蓉丝瓜蒸粉丝热量442 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质3.7 克
- 碳水化合物93.26 克
- 钠31.9 毫克
- 钙90 毫克
- 铁7.96 毫克
- 钾459 毫克