| 卡通面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 植物油 | 克 | 107千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 530克 | 卡通面包热量/卡路里1310千卡 | |||

1/14. 主料中的所有材料放入面包机揉至完成阶段,盖上盖子进行基本发酵

2/14. 发酵好的面团分成三份,留一份白面团,别外两份分别加入可可粉、番茄酱

3/14. 取一份30g的白面团压成圆饼状——小朋友的脸

4/14. 另取一份20g的可可面团压成扁长条,叉子沾少冼干面粉从中间压出刘海儿

5/14. 把可可面团压在白面团上

6/14. 取三种颜色的面团搓成长条绕在一起,准备做帽子

7/14. 把条纹状面团压在头发上

8/14. 像这样来回绕

9/14. 用刮板从两边切齐,再用可可面团做个小球放在帽子顶上作装饰

10/14. 可可面团按成小圆片,用叉子压一下做出睫毛

11/14. 再用可可面做一个月压状的小嘴巴,把睛睛和嘴巴装上

12/14. 借助刮板把小朋友移至烤盘上,再用白面团做两个小耳朵就可以了

13/14. 同样的方法再做出另外一个小朋友!

14/14. 最后发酵完成,表面刷蛋液,烤箱中层170度20分钟左右
高粉的热量361千卡(每100克);具有益肾、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养颜护肤、润肠等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、舒缓肝气、保肝解毒等功效;可与南瓜子、杨桃、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;