| 清蒸大闸蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大闸蟹 | 克 | 459千卡 | 62千卡 | 11.60克 | 1.20克 |
| 总量 | 740克 | 清蒸大闸蟹热量/卡路里459千卡 | |||
 热量459千卡，相当于安装风雪护窗92分钟消耗的热量...300 | |||||
清蒸大闸蟹的做法共6个步骤
食材主料/辅料
大闸蟹（2只）、生姜（1个）
1/6. 大闸蟹买回来后就放到清水里放置10分钟，然后再把水倒掉，再到小半碗白酒在盆里
2/6. 蟹醉了之后就用准备好的牙刷给它全身洗个澡，别忘了洗刷肚子呦
3/6. 清洗干净后用清水冲洗蟹，这样它就可以清醒了，再用线将蟹捆起来
4/6. 将水烧开后将大闸蟹倒着放在蒸隔上面，盖上锅盖蒸十到十五分钟就可以出锅了
5/6. 配制蘸酱，生姜，醋，盐
6/6. 蒸的时候在蒸隔上放几片生姜
食材功效信息
大闸蟹的热量62千卡（每100克）；具有抗结核、缓冲贫血、滋补解毒等功效；可与芦笋、枸杞、冬瓜搭配；与南瓜、猕猴桃、石榴相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清蒸大闸蟹热量459 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质11.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠270 毫克
- 钙231 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾214 毫克