| 菊花鲈鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲈鱼 | 克 | 525千卡 | 105千卡 | 18.6克 | 3.4克 |
| 总量 | 500克 | 菊花鲈鱼热量/卡路里525千卡 | |||
 热量525千卡，相当于做头发210分钟消耗的热量...150 | |||||
菊花鲈鱼的做法共14个步骤
食材主料/辅料
鲈鱼（500克）、芥菜叶（4到5片）、盐 味精 鸡精（适量）、白糖 白醋 番茄酱（适量）、料酒 生粉 吉士粉（适量）、柠檬汁 葱花（少许）
1/14. 鲈鱼杀好 洗净
2/14. 去掉鱼头 依图 所切 把两边的鱼肉切下来
3/14. 在切掉鱼腩骨
4/14. 依图所切 打花刀 切5片后 在切段
5/14. 在切直刀
6/14. 把切好的鱼肉 用清水静泡 一小会
7/14. 在倒出来 放在干毛巾上 把水份吸干
8/14. 放少许盐 味精 鸡精 料酒 吉士粉 生粉 拌匀
9/14. 锅里烧开水 把芥菜叶 过水
10/14. 摆放好
11/14. 油温烧至六七成 把鱼肉 一个一个的放进去 炸好
12/14. 炸好后 捞出沥干 摆好
13/14. 锅内放少许清水 白糖 白醋 番茄酱 柠檬汁 绞拌均匀 在用水淀粉勾芡
14/14. 把调好的酱汁淋在炸好的鱼肉上 在撒上葱花 就可以开吃了
食材功效信息
鲈鱼的热量105千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰止咳、补肝肾、防治水肿等功效；可与南瓜、豆腐、胡萝卜搭配；与奶油、奶酪、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菊花鲈鱼热量525 千卡
- 脂肪3.4 克
- 蛋白质18.6 克
- 碳水化合物0 克
- 钠144.1 毫克
- 钙138 毫克
- 铁2 毫克
- 钾205 毫克