| 香芋蒸鲜排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香芋 | 克 | 405千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 500克 | 香芋蒸鲜排热量/卡路里405千卡 | |||

1/5. 第一步:把排骨切好后,先焯水,然后放适量料酒、耗油腌制10分钟。

2/5. 第二步:芋头去皮备用

3/5. 第三步:把芋头切成小丁

4/5. 第四步:把芋头放在排骨上面,淋上少许水,相当于材料的五分之二,均匀撒上少许盐。然放入高压电饭煲中(如果没有高压电饭煲,也可以用蒸锅、高压锅)

5/5. 第五步:出锅后称热洒上些许糖粉提鲜味,然后装盘即可。
香芋的热量81千卡(每100克);具有促消化、洁齿防龋、清热镇咳等功效;可与芹菜、大枣、粳米搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;