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香芋蒸鲜排

香芋蒸鲜排的热量和减肥功效

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香芋蒸鲜排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
香芋405千卡81千卡2.2克0.2克
总量500香芋蒸鲜排热量/卡路里405千卡
写字 热量405千卡,相当于写字225分钟消耗的热量...108

香芋蒸鲜排的做法共5个步骤

食材主料/辅料

排骨(肋排)(500克)、香芋(500克)、盐(适量)、料酒(适量)、蚝油(适量)、白糖(适量)、水(适量)
香芋蒸鲜排的做法图解1

1/5. 第一步:把排骨切好后,先焯水,然后放适量料酒、耗油腌制10分钟。

香芋蒸鲜排的做法图解2

2/5. 第二步:芋头去皮备用

香芋蒸鲜排的做法图解3

3/5. 第三步:把芋头切成小丁

香芋蒸鲜排的做法图解4

4/5. 第四步:把芋头放在排骨上面,淋上少许水,相当于材料的五分之二,均匀撒上少许盐。然放入高压电饭煲中(如果没有高压电饭煲,也可以用蒸锅、高压锅)

香芋蒸鲜排的做法图解5

5/5. 第五步:出锅后称热洒上些许糖粉提鲜味,然后装盘即可。

食材功效信息

香芋的热量81千卡(每100克);具有促消化、洁齿防龋、清热镇咳等功效;可与芹菜、大枣、粳米搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 香芋蒸鲜排热量405 千卡
  • 脂肪0.2 克
  • 蛋白质2.2 克
  • 碳水化合物18.1 克
  • 33.1 毫克
  • 36 毫克
  • 1 毫克
  • 378 毫克

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