| 石锅拌饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 135克 | 石锅拌饭热量/卡路里35千卡 | |||

1/4. 将胡萝卜、白菜、香菇、火腿、洋葱切丝分别加油炒熟备用。准备好鸡蛋。亲们也可以用其他蔬菜。

2/4. 在石锅底部和周边里抹上一层油,将熟大米放进去。小火微蒸,大概5分钟左右。

3/4. 在石锅里蒸米的同时,将鸡蛋煎好。按自己口味煎就行,可以半熟可以全熟。

4/4. 将鸡蛋、韩国辣酱、蕃茄酱倒入锅中。按自己口味放就可以了。搅拌就可以吃了。耶!
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延缓衰老、预防高血压、抗血栓等功效;可与花菜、木耳菜、莴笋搭配;与西红柿、鹌鹑、河蟹相克,同食可能会引起不适;