| 红糖花生核桃糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生 | 克 | 1701千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 总量 | 300克 | 红糖花生核桃糖热量/卡路里1701千卡 | |||
 热量1701千卡，相当于大提琴850分钟消耗的热量...120 | |||||
红糖花生核桃糖的做法共9个步骤
食材主料/辅料
花生（300克）、核桃（150克）、红糖（200克）、冰糖 或者砂糖（200克）、麦芽糖（50克）、黄油（可以没有）（20克）
1/9. 准备核桃仁在锅里炒熟，或者微波炉加热1分多，取出凉后代用
2/9. 花生事先炒好，或者烤箱烤180度，6分钟，凉后待用
3/9. 凉后，花生去皮，捏碎成2半，核桃用刀切碎，待用
4/9. 小火把冰糖或者砂糖，麦芽糖，黄油熬化，再加红糖（红糖放早了，容易熬出焦糖味，所以最后加）。
5/9. 糖冒大泡泡，就可以把货都倒里面翻炒了。
6/9. 翻炒均匀，让果仁上都裹到糖浆。
7/9. 放到砧板上，用擀面杖压平（擀面杖事先刷些菜油，避免粘连），切块。
8/9. 趁热切，硬了切容易碎！
9/9. 完工，装盘，凉了吃酥脆，里面还有奶香味！
食材功效信息
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有防冠心病、滋养调气、预防动脉硬化等功效；可与鲤鱼、黄豆、芹菜搭配；与秋黄瓜、河蟹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红糖花生核桃糖热量1701 千卡
- 脂肪48 克
- 蛋白质21.7 克
- 碳水化合物23.8 克
- 钠679 毫克
- 钙54 毫克
- 铁2.26 毫克
- 钾658 毫克