| 面包机和面豆沙包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 1345千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 总量 | 548克 | 面包机和面豆沙包热量/卡路里1898千卡 | |||
 热量1898千卡，相当于刮掉油漆633分钟消耗的热量...180 | |||||
面包机和面豆沙包的做法共5个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（380克）、红豆（适量）、黄油（40克）、水（165毫升）、普通安琪酵母（7克）、白糖（5克）、盐（3克）、鸡蛋（1个）
1/5. 红豆捡好洗净，开水浸泡，放保温桶里，让豆子快速吸水膨大，然后入高压锅压烂豆子，降温后碾压成泥，放适量糖调味。
2/5. 称量面粉放入面包机内胆，水量好后微加热，放入酵母粉，搅拌后倒入面粉，充分混合面粉和温水，之后加糖、盐、鸡蛋，准备面包机发面团。
3/5. 面包机选甜味、浅色、700克，启动。10分钟后静止时加入软化了的黄油，重新起动面包机，选发面团。
4/5. 发面团功能总共要一个半小时，在揉面20分钟后，静止，发面。
5/5. 一个半小时后面发好，取出揉面，再饧个二十分钟，面就算得了。分面团、包豆馅、上锅蒸十五分钟、等三分钟揭锅盖，妥了。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有降血脂、预防高血压、除肿等功效；可与粳米、鸭肉、兔肉搭配；与冬瓜、羊肚、猪肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 面包机和面豆沙包热量1898 千卡
- 脂肪1.93 克
- 蛋白质29.27 克
- 碳水化合物142.9 克
- 钠5 毫克
- 钙66 毫克
- 铁4.98 毫克
- 钾1254 毫克