| 乌鸡香菇红枣汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌鸡 | 克 | 666千卡 | 111千卡 | 22.3克 | 2.3克 |
| 香菇 | 克 | 5千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 红枣 | 克 | 26千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 630克 | 乌鸡香菇红枣汤热量/卡路里697千卡 | |||
 热量697千卡，相当于开车279分钟消耗的热量...150 | |||||
乌鸡香菇红枣汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
乌鸡（600克）、香菇（20克）、红枣（10克）、生姜（5克）、食盐（适量）、鸡精（适量）
1/6. 首先准备食材：将乌鸡切块，香菇浸泡后从中间切开，选用红枣片，以便更加入味，生姜切丝备用
2/6. 锅里加水烧热，等锅底冒气泡后，放入切好的鸡块，搅动后将鸡块捞出，冲凉水后滤干水，这样可以去除鸡块的血水和脂肪
3/6. 将鸡块，香菇，红枣片放入砂锅，加上适量的水，大火烧开
4/6. 汤烧开后，捞出汤面的泡沫，这样炖出来的汤不会太油腻，放入适量的食盐和鸡精调味，转小火，炖四十分钟，香气四溢有木有？~\(≧▽≦)/~
5/6. 揭开锅，放入生姜，炖十多分钟后，就可以出锅啦
6/6. 准备开吃啦~你，学会了么？（○｀ 3′○）
食材功效信息
乌鸡的热量111千卡（每100克）；具有滋补、补肝益肾、滋阴清热等功效；可与芸豆、黑木耳、首乌搭配；与皮皮虾、兔肉、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健胃保肝、防治肿瘤、提高免疫力等功效；可与鸡腿、油菜、茡荠搭配；与野鸡、明虾、河蟹相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有滋养阴血、益智健脑、宁心安神等功效；可与木瓜、薏米、小麦搭配；与黄瓜、虾、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 乌鸡香菇红枣汤热量697 千卡
- 脂肪3.1 克
- 蛋白质27.7 克
- 碳水化合物73.3 克
- 钠71.6 毫克
- 钙83 毫克
- 铁4.9 毫克
- 钾867 毫克