| 香菇藕丁土豆腊肠糯米饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 总量 | 599克 | 香菇藕丁土豆腊肠糯米饭热量/卡路里1964千卡 | |||
 热量1964千卡，相当于铺瓷砖436分钟消耗的热量...270 | |||||
香菇藕丁土豆腊肠糯米饭的做法共6个步骤
食材主料/辅料
糯米（适量）、香菇（4-6个）、藕（小）（一个）、腊肠（2-4根）、土豆（适中大小）（1个）、生抽（2大勺）、料酒（1大勺）、白糖（2小勺）、虾皮（适量）
1/6. 8块钱的材料，全都洗干净，蔬菜都切成小块，糯米拼点普通大米，电饭煲开煮
2/6. 调味汁：2大勺味极鲜，1大勺料酒（老酒），2小勺糖拌匀待用
3/6. 热锅，加入，参照的菜谱加的猪油，所以我也选择了猪油，一大勺，融化后，中火，先加入香菇和香肠，炒至香菇七成熟（油亮，半脱水），加入藕丁和土豆，翻炒10秒，防止粘锅，翻炒不能停
4/6. 倒入预先调好的调味料，继续翻炒10秒，均匀着色后，转小火，盖锅盖，焖煮收汁，（期间蘸点汤汁尝味道，适当增添调味料更保险，每个人口味不同，咸甜不一）。*^_^*
5/6. 比不多5-8分钟，汁收尽，关火，此时米饭也差不多好啦，把米饭盛到锅中，拌匀，完工(≧▽≦)
6/6. 8块钱的美味四人餐，搞定，哈哈
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、健脾暖胃、止渴等功效；可与鸭肉、百合、桂花搭配；与鸡胸脯肉、莲子、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、降血压、预防高血压等功效；可与猪肉、牛肉酱、牛肉搭配；与河蟹、野鸡、基围虾相克，同食可能会引起不适；
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有补中益气、生津止渴、清洁肠胃等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇藕丁土豆腊肠糯米饭热量1964 千卡
- 脂肪49.2 克
- 蛋白质30.5 克
- 碳水化合物101.5 克
- 钠1428.4 毫克
- 钙33 毫克
- 铁6 毫克
- 钾196 毫克