淮山土豆煲鲫鱼的热量和减肥功效

淮山的热量56千卡（每100克）；具有强健机体、健脾补肺、健脾益胃等功效；可与羊肚、鳗鱼、葡萄搭配；与虾、荞麦米、碱性食物相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调中、美容、利水消肿等功效；可与黄瓜、豆角、牛腩搭配；与香蕉、螃蟹、香雀相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、促进消化、润肺祛痰等功效；可与绿豆芽、鳕鱼、比目鱼搭配；与红枣、山楂干、苹果相克，同食可能会引起不适；

腐竹的热量461千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有预防老年痴呆、防止血管硬、抗溃疡等功效；可与西芹 、白萝卜、带鱼 搭配；与小葱、蜂蜜、葱相克，同食可能会引起不适；

鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肝养目、增强体抗力、滋补等功效；可与绿豆芽、红豆、韭菜搭配；与雪里蕻、茶叶、猪肝相克，同食可能会引起不适；