| 抹茶杏仁饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 无盐黄油 | 克 | 538千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 低筋粉 | 克 | 389千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 4千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 糖粉 | 克 | 175千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 全蛋液 | 克 | 14千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 杏仁片 | 克 | 201千卡 | 575千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
| 抹茶粉 | 克 | 25千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 总量 | 295克 | 抹茶杏仁饼干热量/卡路里1346千卡 | |||
 热量1346千卡，相当于绘画299分钟消耗的热量...270 | |||||
抹茶杏仁饼干的做法共8个步骤
食材主料/辅料
无盐黄油（75克）、低筋粉（110克）、糖粉（45克）、全蛋液（10克）、牛奶（10克）、杏仁片（35克）、抹茶粉（10克）
1/8. 黄油室温软化，加入糖粉，用打蛋器拌匀
2/8. 加入全蛋液，打蛋器拌匀
3/8. 加入牛奶打蛋器拌匀
4/8. 加入杏仁片拌匀
5/8. 将低筋粉和抹茶粉混合，同时筛入拌好的杏仁黄油里
6/8. 拌匀后整理成形，放入冰箱冷冻30分钟
7/8. 取出冷冻好的面块，切成5mm的薄片。烤箱165度预热5分钟
8/8. 摆盘之后，烤箱165度上下火，放在烤箱中层烘烤18-20分钟
食材功效信息
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有改善贫血、均衡营养、促进身体发育等功效；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有去酒毒、止咳、保肝解毒等功效；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有延缓衰老、解热烦、防细菌感染等功效；可与海虾、玉米、青椒搭配；与柿子、豆奶、桔子相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、养颜、治疗便秘等功效；可与草莓、黑豆、香蕉搭配；与西兰花、番茄酱、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 抹茶杏仁饼干热量1346 千卡
- 脂肪145.73 克
- 蛋白质56.08 克
- 碳水化合物207.7 克
- 钠182.7 毫克
- 钙606 毫克
- 铁5.83 毫克
- 钾994 毫克