| 黑豆豆浆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑豆 | 克 | 300千卡 | 341千卡 | 21.6克 | 1.42克 |
| 总量 | 88克 | 黑豆豆浆热量/卡路里300千卡 | |||

1/4. 黑豆提前泡发,(我一般是晚上泡,早上起来做成豆浆)
2/4. 将泡好的黑豆加水,放入电压力锅压25分钟,压熟就可以了(煮黑豆的水别倒了,等下打豆浆时可以用到)

3/4. 把黑豆放入料理机,加入糖,加少许水,以淹到黑豆为准,快速打40秒停下,加入8成的水,再打20秒即可(喜欢细腻的就打久点)

4/4. 倒入杯子就可以了,比外面买的要香淳很多
黑豆的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有大便秘结、健脑益智、治便秘等功效;可与牛奶、大米、红糖搭配;与蓖麻子相克,同食可能会引起不适;