| 山楂糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山楂 | 克 | 490千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 冰糖 | 克 | 1588千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 900克 | 山楂糕热量/卡路里2078千卡 | |||
 热量2078千卡，相当于芭蕾舞433分钟消耗的热量...288 | |||||
山楂糕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
山楂（500克）、冰糖（400克）、桂花糖（15克）
1/5. 清洗山楂，可以用面粉或者盐搓洗！
2/5. 去除两头和种子，切丁
3/5. 尽量少放水煮好，大约15分钟，就很烂了，
4/5. 煮好后，稍凉些，放入料理机打成糊，这一步忘了拍照
5/5. 拿一口锅子，最好不粘锅，用小火把冰糖加很少的水融化，小火慢熬至粘稠，加入山楂糊，加入桂花，小火熬制，勺子不停搅拌，至拿起时有倒三角，关火，倒入容器内，晾凉，放一个晚上后，切成适当的块状装盘即可！
食材功效信息
山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血脂、抗衰老、开胃等功效；可与西红柿、荷叶、草莓搭配；与火龙果、胡萝卜、笋瓜相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热除火、养阴生津、祛脂降压等功效；可与黑芝麻、梨、石榴搭配；
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营养信息
- 山楂糕热量2078 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质0.5 克
- 碳水化合物121.3 克
- 钠2.7 毫克
- 钙23 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾1 毫克