| 鲫鱼红薯汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 893克 | 鲫鱼红薯汤热量/卡路里874千卡 | |||
1/3. 鲫鱼宰杀洗净在锅中煎一下,剪掉皮就可以
2/3. 煎好的鲫鱼放入锅中加水,两大碗,红薯切小块放入锅中,加姜片,盐
3/3. 煮至鱼汤发白,剩一大碗汤时出锅加入香菜即可
鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有明目益智、美容抗皱、通乳汁等功效;可与豆腐、花生、绿豆芽搭配;与火腿、山药、猪大排相克,同食可能会引起不适;
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有瘦身、健脾胃、益气力等功效;可与莲子、猪小排、米面搭配;与青蟹、大闸蟹、大花蟹 相克,同食可能会引起不适;
姜片的热量41千卡(每100克);具有解毒、镇吐、促消化等功效;可与慈姑、海蟹、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、发汗透疹、和胃调中等功效;可与胡萝卜、羊骨、黄豆搭配;与黄瓜、排骨、火腿相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、帮助消化、清污解毒等功效;与红豆馅、红豆、小豆相克,同食可能会引起不适;