| 蒜泥油麦菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 油麦菜 | 克 | 102千卡 | 32千卡 | 3.2克 | 0.7克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 总量 | 396克 | 蒜泥油麦菜热量/卡路里222千卡 | |||
 热量222千卡，相当于骑脚踏车72分钟消耗的热量...184 | |||||
蒜泥油麦菜的做法共1个步骤
食材主料/辅料
油麦菜（适量）、大蒜（四瓣）、花椒（8粒）
1/1. 油六成热的时候放花椒和蒜容。 炒出香味之后加入油麦菜加盐。 翻炒至深色加入鸡精。出锅，一般五分钟之内炒好。
食材功效信息
油麦菜的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有助于睡眠、通经脉、降低胆固醇等功效；可与芝麻酱、豆腐搭配；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有强身体、防癌症、改善肝功能等功效；可与莴笋、粳米、龙须菜搭配；与鸡翅、鸡胸肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有除湿止痛、降血压、杀虫解毒等功效；
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营养信息
- 蒜泥油麦菜热量222 千卡
- 脂肪9.8 克
- 蛋白质14.4 克
- 碳水化合物99.1 克
- 钠331.6 毫克
- 钙936 毫克
- 铁10.3 毫克
- 钾659 毫克