| 老干妈白菜粉条炖肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1016千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 200克 | 老干妈白菜粉条炖肉热量/卡路里1016千卡 | |||

1/10. 把粉条用热水泡软洗净,过凉水捞起
2/10. 把白菜洗净切块
3/10. 五花肉洗净去皮切薄片,香葱洗净切末,姜切末
4/10. 热锅加少许的植物油,加五花肉煸炒出油
5/10. 加姜末,白菜翻炒到变软
6/10. 加老干妈翻炒出香味,加水煮开
7/10. 加粉条拌均匀
8/10. 加盐和生抽煮开
9/10. 加胡椒粉拌均匀
10/10. 撒上香葱末即可
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有止消渴、补充蛋白质、补虚等功效;可与大蒜、洋葱、冬瓜搭配;与杏仁、百合、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;