| 清炒西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 762千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 西兰花 | 克 | 56千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 413克 | 清炒西兰花热量/卡路里899千卡 | |||
 热量899千卡，相当于打篮球112分钟消耗的热量...480 | |||||
清炒西兰花的做法共1个步骤
食材主料/辅料
五花肉（150克）、西兰花（200克）、大蒜（两瓣）、盐（两勺）
1/1. 西兰花洗净撕开，五花肉切片，蒜瓣切碎成末。
2.西兰花滚水焯30秒。
3.锅刷净，倒少许油，加入蒜，煸至出香味，加入肉，炒至肉变色，加入西兰花，加盐，炒一分钟，出锅。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、润燥、利二便等功效；可与南瓜、紫菜、丝瓜搭配；与甘草、鹌鹑、百合相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强血管韧性、增强免疫力、减肥等功效；可与西红柿、枸杞、芥末搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有保护肝功能、杀菌、防肿瘤等功效；可与粳米、洋葱、武昌鱼搭配；与鸭肉、芒果、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清炒西兰花热量899 千卡
- 脂肪52.93 克
- 蛋白质15.67 克
- 碳水化合物33.23 克
- 钠123.6 毫克
- 钙133 毫克
- 铁2.57 毫克
- 钾721 毫克