| 蔬菜面粉糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 肉末 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 594克 | 蔬菜面粉糕热量/卡路里1383千卡 | |||
 热量1383千卡，相当于风帆冲浪运动461分钟消耗的热量...180 | |||||
蔬菜面粉糕的做法共4个步骤
食材主料/辅料
小麦面粉（适量）、肉末（50克）、胡萝卜（小段）、青椒（少量）、盐（适量）
1/4. 电饭煲内胆擦干水分，保温预热两分钟，在底层均匀抹点油，将拌好的面粉（干湿程度为倒入后能自行铺开），倒入电饭煲内，按下煮饭。
2/4. 约五分钟后煮饭自动跳至保温，整个捞起改用蒸盖，煲内加入适量水。
3/4. 开始蒸，等待。时间自行控制，觉得熟了就好。
4/4. 完成。
食材功效信息
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有和血、改善贫血、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、解毒生津、胃肠蠕动等功效；可与豆浆、比目鱼、菠菜搭配；与白萝卜、山楂、木瓜相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃、解热、促进消化等功效；可与鸡翅、包菜、鳝鱼搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔬菜面粉糕热量1383 千卡
- 脂肪32.7 克
- 蛋白质27.8 克
- 碳水化合物88.9 克
- 钠90.5 毫克
- 钙25 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾304 毫克