| 鲜笋炒鱿鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 青辣椒 | 克 | 52千卡 | 44千卡 | 2.8克 | 0.3克 |
| 总量 | 413克 | 鲜笋炒鱿鱼热量/卡路里170千卡 | |||
 热量170千卡，相当于打鼓42分钟消耗的热量...240 | |||||
鲜笋炒鱿鱼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鱿鱼干（1个）、鲜笋（1个）、红辣椒（2个）、青辣椒（2个）、食用油（2勺）、盐（1勺）、酱油（1勺）、蒜头（1个）、姜丝（1片）
1/10. 鲜笋切成丝，小辣椒切小
2/10. 红辣椒、青辣椒洗干净；
3/10. 辣椒切成丝
4/10. 鱿鱼干浸泡1小时，
5/10. 鱿鱼切丝
6/10. 热锅，放姜丝、蒜头，鱿鱼丝爆炒，
7/10. 爆炒鲜笋；
8/10. 爆炒辣椒丝
9/10. 加入鱿鱼丝、鲜笋，一起和辣椒翻炒，
10/10. 出锅
食材功效信息
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有开胃消食、促进血液循环、帮助消化等功效；可与海虾、娃娃菜、苦瓜搭配；与南瓜、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
青辣椒的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进血液循环、挡辐射、减肥等功效；可与鳝鱼、鸡蛋、糙米搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲜笋炒鱿鱼热量170 千卡
- 脂肪0.74 克
- 蛋白质4.67 克
- 碳水化合物9.81 克
- 钠13 毫克
- 钙26 毫克
- 铁2.63 毫克
- 钾602 毫克