| 光盘猪脚 只需两步作出美味猪脚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪脚 | 克 | 1828千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 12.59克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 草果 | 克 | 4千卡 | 56千卡 | 2.90克 | 0克 |
| 桂皮 | 克 | 16千卡 | 199千卡 | 11.7克 | 2.7克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 1041克 | 光盘猪脚 只需两步作出美味猪脚热量/卡路里2578千卡 | |||
 热量2578千卡，相当于蛙泳258分钟消耗的热量...600 | |||||
光盘猪脚 只需两步作出美味猪脚的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪脚（1只）、红烧酱油或老抽（2汤匙）、生抽（2汤匙）、冰糖（1小把）、八角（1颗）、桂皮（1小段）、草果（1个）、葱（2—3根）、大蒜（半头）、姜（两片）、花椒（1小把）
1/5. 猪脚剁块洗干净，加入两碗清水刚没过猪脚就可以了。然后加入所有材料。高压锅压三十分钟（没有高压锅就用平常的锅大火煮开小火炖一个小时。）
2/5. 压好的猪脚连汤一起倒入炒锅里面大火收汁即可。（如果压出来的汤多就倒出一点在收汁。）
3/5. 成品撒上香菜碎或芹菜碎即可。是不是超级简单呢？
4/5. 成品！喜欢就试试吧！
5/5. 成品！
食材功效信息
猪脚的热量260千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进生长、养颜、改善冠心病等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养阴生津、和胃润肺、润肺止咳等功效；可与高粱、黑芝麻、香蕉搭配；
八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有中寒呕逆、增加白细胞、帮助消化等功效；可与兔肉、牛肉搭配；
桂皮的热量199千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有散寒止痛、温经止痛、补元阳等功效；可与狗肉、猪肚、鸡肝搭配；
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营养信息
- 光盘猪脚 只需两步作出美味猪脚热量2578 千卡
- 脂肪30.89 克
- 蛋白质60 克
- 碳水化合物360.8 克
- 钠235.2 毫克
- 钙1089 毫克
- 铁42.3 毫克
- 钾1498 毫克