| 紫薯面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面包粉 | 克 | 770千卡 | 220千卡 | 7.4克 | 2.2克 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 总量 | 572克 | 紫薯面包热量/卡路里934千卡 | |||
 热量934千卡，相当于干农活117分钟消耗的热量...480 | |||||
紫薯面包的做法共9个步骤
食材主料/辅料
面包粉（350克）、紫薯（适量）、食用油（60克）、白糖（55克）、奶粉（30克）、水（134克）、盐（4克）、鸡蛋（1个）、酵母（4克）
1/9. 紫薯洗净，去皮，上锅蒸制20分钟
2/9. 把蒸熟的紫薯，压制成泥装
3/9. 在压制好的紫薯泥中加入糖10g,食用油20g搅拌均匀，待用！
4/9. 在面包机中1加入面包350g,30g奶粉，134g水，4g盐，45g糖，鸡蛋1个，40g食用油，4g酵母放入面包机中，选择和面，和好以后选择发酵
5/9. 将发酵好的面团拿出了，按出气泡，保鲜膜盖好，醒面15分钟
6/9. 把醒好的面擀成团圆形，将之前做好的紫薯泥平铺在上面
7/9. 两面对折，上面在涂上一层紫薯泥，让后卷成一卷
8/9. 放入面包机中，选择发酵，再次发酵
9/9. 发酵完成后直接选择烤制面包
食材功效信息
面包粉的热量220千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、益肾等功效；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有强肾阳、抗衰老、促进胃肠蠕动等功效；可与糙米、大米、排骨搭配；与燕麦、螃蟹、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫薯面包热量934 千卡
- 脂肪2.2 克
- 蛋白质9.74 克
- 碳水化合物63.9 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克