| 筒子骨山药黄豆汤-超简单懒人养生热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 总量 | 366克 | 筒子骨山药黄豆汤-超简单懒人养生热量/卡路里580千卡 | |||

1/3. 筒子骨剁成段,放到冷水中一起煮,煮沸,且看不到红色的血,且出了沫沫即可

2/3. 生姜切片,山药切大块,防止炖烂掉,一起放到炖盅里,滴几滴醋,选择慢炖5小时,下班回来加点盐,很香好吃。(我用的天际300W的小电炖锅,也就一百多块钱,很实用,一个盅够1到2个人吃,你要是木有电炖锅,你就放电饭锅选煲汤模式,时间选长点,要是普通电饭锅就选做饭模式吧。。。。。)

3/3. 建议再买筒子骨的时候就让卖肉的帮你剁好!剁小点!太难剁了!2、山药切大点,毕竟懒得中途再放山药了,所以免得煮烂掉。3、筒子骨要选肉不太多的,上面带白筋的,据说那是胶质!4、我喜欢吃黄豆就放了黄豆,你要是喜欢香菇,你就放香菇,都很好吃!5、选择电饭煲做饭的朋友记得切小点。。。
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有固肾益精、肺虚咳喘、清热等功效;可与羊排、芥蓝、羊肉搭配;与南瓜、甘遂、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾、促进骨生成、催乳等功效;可与鸡蛋、花生、胡萝卜搭配;与排骨、明虾、海虾相克,同食可能会引起不适;