| 苦瓜香肠蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 总量 | 464克 | 苦瓜香肠蛋炒饭热量/卡路里702千卡 | |||
 热量702千卡，相当于风帆冲浪运动234分钟消耗的热量...180 | |||||
苦瓜香肠蛋炒饭的做法共3个步骤
食材主料/辅料
苦瓜（适量）、鸡蛋（适量）、香肠（适量）、盐（适量）、味精（适量）、食用油（适量）
1/3. 将鸡蛋打成蛋液倒入锅内，炒至碎蛋状，盛出备用
2/3. 苦瓜切丁，香肠切丁，放入锅内过油煸炒
3/3. 放入米饭以及之前准备的炒蛋与苦瓜丁以及香肠丁一起炒
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血滋肝、预防骨质疏松、抗肿瘤等功效；可与玉米面、彩椒、洋葱搭配；与豆腐、猪小排、虾相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、预防癌症、清热解毒等功效；可与茼蒿、北极虾、黄豆搭配；与柿子、兔肉、茶叶相克，同食可能会引起不适；
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增进食欲、开胃助食等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 苦瓜香肠蛋炒饭热量702 千卡
- 脂肪50.31 克
- 蛋白质37.36 克
- 碳水化合物12.92 克
- 钠2453.7 毫克
- 钙84 毫克
- 铁8.25 毫克
- 钾781 毫克