| 奶油小面包 热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 总量 | 400克 | 奶油小面包 热量/卡路里1956千卡 | |||
 热量1956千卡，相当于小轮自行车230分钟消耗的热量...510 | |||||
奶油小面包 的做法共5个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（300克）、淡奶油（100克）、盐（3.5克）、酵母（4克）、砂糖（35克）、水（适量）、黄油（20克）
1/5. 把所有材料除黄油外揉出膜后，加入黄油，揉出手套膜，发酵至两倍大。
2/5. 把面团称重后分成12等分，把面团揉长，转圈成上图。二发至两倍大！
3/5. 取出发酵好的面团，刷蛋液，撒上芝麻！烤箱先预热，上火145，下火125度（烤箱温度），然后入烤箱烤20分钟。
4/5. 出烤箱...
5/5. 拉丝不错吧！奶香浓郁
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治便秘、预防便秘、保护眼睛等功效；
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营养信息
- 奶油小面包 热量1956 千卡
- 脂肪98.66 克
- 蛋白质12.7 克
- 碳水化合物73.43 克
- 钠270 毫克
- 钙14 毫克
- 铁1 毫克
- 钾226 毫克