| 韩式杂酱面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 1054克 | 韩式杂酱面热量/卡路里2099千卡 | |||
 热量2099千卡，相当于抄写913分钟消耗的热量...138 | |||||
韩式杂酱面的做法共10个步骤
食材主料/辅料
面条（1人份）、土豆（半个）、红萝卜（半个）、洋葱（1/4个）、猪肉（适量）、韩国椿酱（3勺）、辣椒粉（1勺）、白糖（1小勺）、生抽（适量）、淀粉（适量）
1/10. 肉切丁 放少许生抽腌制一会...土豆、红萝卜、洋葱切丁
2/10. 油锅烧热后放入肉丁 炒至表面断生 盛出备用
3/10. 再倒一点油 放入蔬菜略炒一下 盛出...这时候可以同时烧水煮面了
4/10. 锅里倒少许油 放入椿酱、糖、辣椒粉(可放可不放 我喜欢带点辣味) 小火炒香一下 然后倒入一碗水 加入蔬菜 煮开再放肉丁
5/10. 一直煮到蔬菜熟了 再用淀粉水勾芡
6/10. 面也煮好了 捞出来放盘子里 再浇上炸酱 好可以切点黄瓜丝在上面
7/10. 拌一拌 很像韩剧里的吧～吃得嘴角都是黑色 哈哈
8/10. 我喜欢配上辣白菜一起吃~~
9/10. 杂酱面配上酸辣的泡菜~~
10/10. 真的做过很多回杂酱面吃诶~
食材功效信息
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有健脾、止渴、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、调中、益气等功效；可与肥牛、豇豆、牛肉搭配；与西红柿、香雀、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强免疫力、补中、胃肠蠕动等功效；与地黄、人参、首乌相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌消炎、提神、杀菌等功效；可与猪肉、松子、西葫芦搭配；与虾、小龙虾、河虾相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 韩式杂酱面热量2099 千卡
- 脂肪31.9 克
- 蛋白质27 克
- 碳水化合物94.14 克
- 钠154.9 毫克
- 钙64 毫克
- 铁9.81 毫克
- 钾895 毫克