| 鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 271克 | 鸡蛋饼热量/卡路里992千卡 | |||
 热量992千卡，相当于踩水248分钟消耗的热量...240 | |||||
鸡蛋饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
面粉（一碗）、开水（没量）、鸡蛋（打散）
1/5. 面粉放入盆中，边倒入开水边用筷子顺一个方向搅！
2/5. 揉成面团，切成大小均匀的剂子！（手揪也可以，因为面比较软）
3/5. 面案上抹一层油，用擀面杖把面剂子擀成厚度均匀的圆形饼坯！
4/5. 不粘锅倒入薄薄一层油，倒入打散的鸡蛋（鸡蛋液里面事先放少许盐调味！）再把饼坯放入鸡蛋液上，然后放上灶台上开火！
5/5. 鸡蛋液比较多，拿起锅晃动，可以将多的蛋液晃到饼面上，这样可以两面都能裹上鸡蛋液！小火慢慢烙，翻面，两面烙匀即可！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、养胃、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋饼热量992 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克