| 爆炒鸡胗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胗 | 克 | 354千卡 | 118千卡 | 19.2克 | 2.8克 |
| 总量 | 300克 | 爆炒鸡胗热量/卡路里354千卡 | |||
 热量354千卡，相当于漂流71分钟消耗的热量...300 | |||||
爆炒鸡胗的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鸡胗（300克）、盐料酒姜蒜小尖椒鸡精（各适量）
1/1. 首先将鸡胗洗干净，切成小片，放入锅中加水烧开，水开后4一5分钟捞起清水过一遍，沥干水，锅中放油将姜、蒜就小尖椒一起翻炒再将鸡胗倒在一起加生抽，老抽，盐，料酒一起翻炒，收锅时放入鸡精。
食材功效信息
鸡胗的热量118千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进消化、消渴、消食导滞等功效；可与覆盆子、芡实、山药搭配；
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营养信息
- 爆炒鸡胗热量354 千卡
- 脂肪2.8 克
- 蛋白质19.2 克
- 碳水化合物4 克
- 钠74.8 毫克
- 钙7 毫克
- 铁4.4 毫克
- 钾272 毫克