| 奶香紫薯泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 222千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 总量 | 300克 | 奶香紫薯泥热量/卡路里222千卡 | |||

1/8. 糯米粉用温水化开待用

2/8. 紫薯洗净,去皮切小块待用

3/8. 切块的紫薯入蒸锅大火蒸20分钟

4/8. 蒸熟的紫薯用小勺过筛碾成细致的紫薯泥

5/8. 紫薯泥加少许牛奶,入料理机打均匀

6/8. 坐锅点火,下剩余牛奶,大火煮沸

7/8. 下紫薯泥,大火煮沸,转小火煮1分钟

8/8. 下化开的糯米粉、白糖,搅拌均匀,小火煮3分钟至浓稠,起锅即可
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有瘦身、通便、提高免疫力等功效;可与糙米、米面、大米搭配;与蛋黄、仔鸡、玉米相克,同食可能会引起不适;