| 纯手工灌汤包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 715千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 干香菇 | 克 | 296千卡 | 296千卡 | 9.58克 | 0.99克 |
| 香葱 | 克 | 30千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 总量 | 700克 | 纯手工灌汤包热量/卡路里1041千卡 | |||
 热量1041千卡，相当于水中有氧健身操260分钟消耗的热量...240 | |||||
纯手工灌汤包的做法共9个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（500克）、干香菇（100克）、香葱（100克）、盐（适量）、食用油（适量）、酱油（适量）、姜丝（1个）、鸡精（1勺）
1/9. 干香菇用开水浸泡30分钟；
2/9. 把香菇、香葱切碎、瘦肉剁碎，没有用绞肉机，纯手工哦。
3/9. 和面粉；
4/9. 和成团之后，稍等15分钟，醒面
5/9. 弄成小团
6/9. 擀面皮，
7/9. 包灌汤包
8/9. 蒸30分钟；
9/9. 美味出锅。
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有生津液、滋阴润燥、补肾气等功效；可与柿子、西瓜、银耳搭配；与龟、田螺、红豆相克，同食可能会引起不适；
干香菇的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有治疗高血压、降血压、防癌等功效；可与四季豆、猪肉、豇豆搭配；与鹌鹑、明虾、河蟹相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、解表、预防高血压等功效；
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营养信息
- 纯手工灌汤包热量1041 千卡
- 脂肪7.92 克
- 蛋白质33.15 克
- 碳水化合物81.22 克
- 钠73.5 毫克
- 钙109 毫克
- 铁6.32 毫克
- 钾2135 毫克