| 韭菜鸡蛋虾仁水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 饺子粉 | 克 | 13830千卡 | 1383千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 1309克 | 韭菜鸡蛋虾仁水饺热量/卡路里13989千卡 | |||
 热量13989千卡，相当于潜泳933分钟消耗的热量...900 | |||||
韭菜鸡蛋虾仁水饺的做法共11个步骤
食材主料/辅料
饺子粉（1000克）、韭菜（约500克）、鸡蛋（5个）、盐（适量）
1/11. 饺子粉和成面团，醒30分钟。利用这个时间，开始处理韭菜。
2/11. 韭菜，洗净，切碎。
3/11. 鸡蛋，炒熟后，切碎。
4/11. 小虾仁
5/11. 面团切下一条，搓成圆柱形。
6/11. 切成小的面即子，然后压扁。
7/11. 用擀面杖擀成饺子皮。
8/11. 包入馅料。
9/11. 包成饺子。
10/11. 开水下锅，开一次浇入冷水，开三次就可以出锅啦。
11/11. 馅料要包时再放盐，否则把韭菜杀出水就不好包了。不用放味精，鸡蛋和味精的成分是一样滴！不用再放油，炒鸡蛋的油就够了
食材功效信息
饺子粉的热量1383千卡（每100克）；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有益肝健胃、肾虚阳痿、润肠通便等功效；可与基围虾、明虾、海虾搭配；与蒜薹、牛排、菠菜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、预防癌症、防细菌感染等功效；可与荠菜、基围虾、小米搭配；与地瓜、红薯、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜鸡蛋虾仁水饺热量13989 千卡
- 脂肪11.82 克
- 蛋白质25.949999 克
- 碳水化合物66.77 克
- 钠478 毫克
- 钙158 毫克
- 铁5.39 毫克
- 钾629 毫克